Chicken cake
Na recept budeme potrebovať : 6 vajec, 800g kuracích pŕs, mrazenú zeleninu (hrach, kukurica, paprika) syr, šunka, hríby.
Postup :
Naklepeme si kuracie prsia na tenké pláty a krátko orestujeme ochutíme podla chuti (čierne korenie, paprika, soľ, sójová omáčka). Kým sa nám restuje mäso podusíme si zeleninu. Do pekáča ukladáme následovne vo vrstvách : mäso, syr, zelenina, mäso, šunka, zelenina. Nakoniec celé zalejeme vajíčkami. Dáme do trúby na 180-200° na cca 30minút.
Dobrú chuť !
Postup :
Naklepeme si kuracie prsia na tenké pláty a krátko orestujeme ochutíme podla chuti (čierne korenie, paprika, soľ, sójová omáčka). Kým sa nám restuje mäso podusíme si zeleninu. Do pekáča ukladáme následovne vo vrstvách : mäso, syr, zelenina, mäso, šunka, zelenina. Nakoniec celé zalejeme vajíčkami. Dáme do trúby na 180-200° na cca 30minút.
Dobrú chuť !
Plnená pita
Na recept budeme potrebovať : kuracie prsia, mrazenú zeleninu ( mexická zmes), solamil, chilly omáčku, baklažán, arabský chlieb.
Postup :
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky ochutíme korením a obalíme v solamile. Mäso na prudkom ohni orestujeme a pridáme zeleninu. Nakoniec cele este dochutíme cilly a plníme arabský chlieb.
Dobrú chuť !
Postup :
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky ochutíme korením a obalíme v solamile. Mäso na prudkom ohni orestujeme a pridáme zeleninu. Nakoniec cele este dochutíme cilly a plníme arabský chlieb.
Dobrú chuť !
Broskyňové "cecky"
Na recept budeme potrebovať : Kuracie prsia, syr, šunku, broskyne/ marhule, .
Postup :
Kuracie prsia na jemno naklepeme ochutíme a opečieme. Mäso vložíme do pekáča položíme naňho šunku, marhuľu alebo broskyňu a zakryjeme plátkom syra. Necháme v trúbe zapiecť tak na 10min.
Tip :Celé to môžeme kľudne zaliať smotanou.
Dobrú chuť !
Postup :
Kuracie prsia na jemno naklepeme ochutíme a opečieme. Mäso vložíme do pekáča položíme naňho šunku, marhuľu alebo broskyňu a zakryjeme plátkom syra. Necháme v trúbe zapiecť tak na 10min.
Tip :Celé to môžeme kľudne zaliať smotanou.
Dobrú chuť !
Prsia na masle
Na recept budeme potrebovať : Kuracie stehná, maslo, bazalku, provensálske korenie, granulovaný cesnak, ďalšie korenie podľa chuti.
Postup :
V miske si zmiešame maslo, bazalku, provensál, granulovaný cesnak, soľ a korenie. Toto všetko zmiešame do kopy a pomaly natlačíme pod kožu stehien( treba dať pozor aby sa koža nepretrhla). Pridaním tejto zmesi pod kožu nebudeme musieť mäso podlievať. Mäso dáme do pekáča prikryjeme alobalom a necháme v trúbe piecť na 180-200° cca 45min
Ttip : Mäso pred vložením do trúby jemne orestujem na panvici.
Postup :
V miske si zmiešame maslo, bazalku, provensál, granulovaný cesnak, soľ a korenie. Toto všetko zmiešame do kopy a pomaly natlačíme pod kožu stehien( treba dať pozor aby sa koža nepretrhla). Pridaním tejto zmesi pod kožu nebudeme musieť mäso podlievať. Mäso dáme do pekáča prikryjeme alobalom a necháme v trúbe piecť na 180-200° cca 45min
Ttip : Mäso pred vložením do trúby jemne orestujem na panvici.
Morčacie s omáčkou Šalala
Kúsky morčacieho si nakrájame na menšie kúsky opečieme a odložíme na tanier, stačí ochutiť soľou.
Na omáčku potrebujeme : 1/2 hlávky cesnaku, 1 cibuľu, 1 cukinu, cca 10 hríbov, mletú papriku korenie, provensálske korenie, bazalku, čl sójovej omáčky
Všetko postupne rozmixujeme v mixéri do panvice poukladáme môso a zalejeme omáčkou na vrch poukladáme por a necháme podusiť.
Dobru chuť.
Na omáčku potrebujeme : 1/2 hlávky cesnaku, 1 cibuľu, 1 cukinu, cca 10 hríbov, mletú papriku korenie, provensálske korenie, bazalku, čl sójovej omáčky
Všetko postupne rozmixujeme v mixéri do panvice poukladáme môso a zalejeme omáčkou na vrch poukladáme por a necháme podusiť.
Dobru chuť.